설명

기술적인 매개 변수

🌿 잔탄검

설명:
Xanthan Gum은 천연 다당류이자{0}}성능을 증점제, 안정화제, 현탁화제입니다. 우수한 수용성 및 유변학적 특성으로 인해 식품, 화장품, 의약품 및 산업 응용 분야에 널리 사용됩니다.

화학명:잔탄검
CAS 번호: 11138-66-2
분자식:C₃₅H₄₉O₂₉ (대략적인 반복 단위)
분자량:≒ 933.7g/mol

응용

✅ 식품 산업:소스, 음료, 드레싱, 아이스크림, 베이커리 및 유제품의 증점제, 안정제 및 유화제로 사용됩니다.
✅ 화장품 및 개인 관리:크림, 로션, 젤의 질감과 점도를 향상시킵니다.
✅ 제약:경구 및 국소 제형에서 현탁제 및 제어{0}}방출 담체 역할을 합니다.
✅ 유전 및 산업 용도:점도 조절 및 현탁을 위해 굴착 유체, 페인트 및 코팅에 사용됩니다.

일반적인 사양

목	기준
모습	크림색 흰색 또는 밝은 노란색 분말
점도(1% KCl, cps)	1200 이상
pH(1% 용액)	6.0 – 8.0
수분	13% 이하
금연 건강 증진 협회	13% 이하
중금속(Pb)	10ppm 이하
총 플레이트 수	2000cfu/g 이하